2020/2/22

Published 2月 22, 2020 by with 0 comment

愛沙尼亞媽媽家坐客記


事隔3年才寫這篇,其實不是很有把握,不知還能保有多少當初的印象。

愛沙尼亞友人大概是怕我餓到,或是她的媽媽太熱情,所以到了Narva的當天,友人突然告訴我她媽媽準備好晚餐,要我們晚上過去吃。我從台灣出來時,只準備了借住她塔林(Tallinn)親戚家的禮物,沒想到還要去人家父母家裡坐客,禮物少買了,感到很不好意思。

臺灣的停車場通常就蓋在大樓、公寓底下,而愛沙尼亞的房子跟停車場則是分開的,在北國的冷颼颼的冬夜走起來更感辛苦。從停車場走到她父母家那一段路,真心覺得感謝臺灣的寸土寸金帶來的小確幸。

她父母所住的公寓相當老舊,電梯裡也是陳舊窄小、燈光昏暗,猜想應是共產時期的建物了,老舊到一度讓我懷疑這裡的生活品質,但一進到室內,就知道是多慮了,裡頭已重新裝潢地舒適新穎,跟外觀截然不同。

友人的媽媽一見到我,熱情的給我一個大大的擁抱,世上的媽媽都一樣,讓人感到溫暖。除了友人媽媽,一隻貓咪也上前熱情的歡迎我,這隻是母貓,相當親近人,另一隻胖公貓則懶洋洋的躺在客廳的桌上,我忍不住撫摸它軟綿綿的肚子,它嫌棄的逃走了。事前友人一直說她們的貓,在冬天會更加"fluffy",實際一看兩隻貓果然都如大毛球一樣,不然怎麼在北國生活。

吃飯前,友人先帶我到位在她父母臥房裡的小陽臺,可以體會在寒冷的天氣中,窩在溫暖的室內往外看,是一種享受及幸福。吃飯前當然要先洗洗手,尤其是摸了貓後,才發現馬桶跟洗手台及浴室是分開的2間,在巴黎工作的同學,公寓現也是這樣的格局。聽說是可以乾濕分離,也可以有效利用空間,對我這個習慣台灣衛浴格局的人來說,不怎麼方便。

餐桌上鋪著藍、紅、白相間的桌巾,桌上有幾道蔬菜類的小菜,可以薄餅皮包來吃,餅皮也可抺上果醬,成了甜點,果醬還是友人媽媽自製的莓果醬。較特殊的應只有餃子,與台灣的餃子相較之下,形狀更為小巧可愛,內饀肉比例頗高,好像沒蔬菜,搭配的自然不是醬油,是酸奶。友人媽媽也舀了一碗蔬菜湯給我,味道不是問題,清清淡淡,只有微溫喝起來不怎麼痛快,身為台灣人,還是喜歡熱氣騰騰的溫度。桌上的菜感覺其實較有俄羅斯的氣氛,沒有出現什麼奇特的料理也讓我著實鬆了一口氣。

其實說是到友人父母家吃飯,但實際上卻好像只有我跟友人兩人在吃,友人爸爸剛好外出工作,媽媽則只是一邊看著電視,一邊招呼我,一下問我要不要茶、一下問我要不要果汁。電視上正好播的是冬季奧運,看到電視中的運動員輸了,語言不通的我們一同唉嘆了一聲。先前進門時那隻熱情的母貓,則跳上在我旁邊的椅子上,看著我吃飯,雖然長的一副生氣的表情,卻非常親近人,很討人喜愛。

七點左右,友人說要去接學鋼琴的兒子了,我們的晚餐也正式結束,友人媽媽再次給我一個大大的擁抱,熱情的貓也繞著我轉了一圈,寒冷北國裡簡單的一餐,但感覺心裡相當溫暖。


寫於2020年2月22日

這道茄子與洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜一同拌煮的料裡
感覺在台灣的餐桌上也無違合感 

 不知是什麼蔬菜?

俄羅斯酸菜

這應該是海帶拌紅蘿蔔吧(真的年紀大,記性差)
不過,又是道在台灣的餐桌上無違合感的小菜

 薄餅及酸奶倒是像異國的食物

小巧可愛的餃子
(怎麼盤子好像也是會出現在我媽廚房的style?)

微溫的蔬菜湯

一臉兇相的貓其實很親近人

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