自助旅行時，我很少將美食放在行程中，總覺得景點才重要，食 物到處都有，隨便挑一間吃，或許會意外發掘在地好滋味，這種驚喜有時更有趣。不過這次到布拉格，我硬是排入一個餐廳當景點。

其實是慕名拜訪這間餐廳，兩、三年前在看交響情人夢的電影版時，看到劇中有個相當美麗的場景，然而在準備布拉格的資料時，沒有任何旅遊書介紹，後來終於在 背包客棧上得到答案，原來劇組是跑到Hanavský pavilon這間餐廳取景。

不過，我們到餐廳吃飯的過程也很有趣，當天參觀完皇宮區時，我們走向位在山丘上的Hanavský pavilon，這間餐廳附近沒什麼著名景點，真的需要特地去一趟呢，另外，餐廳的入口也有點隱密，第一次上去的我們，走到了一條難爬又沒人的路，山腳上 還有兩個人站在看似廢棄建築物前抽煙，我們要經過他們時，真的鼓起不小的勇氣 (真的很膽小)，坡很陡，上山後真的是氣喘噓噓，然而，眼前正是我朝思慕想的風景，層層橋樑橫跨伏爾塔瓦河上，連結城市兩旁古典浪漫的景色，美景在 前，再累都值得。

爬得好累
讓我先休息一下吧

這時已經下午1點，餐廳沒客人，我們驚訝的發現在餐廳戶外用餐區居然有一群台灣來的鄉親，台灣來的媽媽發現我們也是台灣人後，馬上問我們怎麼會來這裡，我 本來還想寒暄一番 (我發現我越來越會跟陌生人聊天啊...)，但看蘿同學很害羞的不答，我也微笑走開了，媽媽們，請原諒我們的無禮離去。

餐廳的屋頂好富麗堂皇

走進餐廳，老闆一個人在整理餐廳，並表示已過了營業時間，晚上6點才有營業，落寞的我們準備走了，沒想到剛好遇到台灣團的導遊，導遊大力稱讚餐廳的食物好 吃，咖啡更是布拉格第一，並提醒我們要先跟老闆預約才行，我們其實相當懷疑導遊是不是拿了老闆什麼好處，才會說餐廳這麼多好話，不過，抱著姑且一試的心 態，我們還是跟老闆預約晚上六點。我問老闆需不需要留下名字，老闆說不用，然後比了一個"I'm watching you"的動作(真無言)。

圖片來源:  開眼電眼網

雖然晚上要吃大餐，但我們兩個很糟糕地先到舊城廣場上吃了甜點與豬肉，所以晚餐時間沒什麼食慾，雖然覺得很對不起老闆，但我們還是決定只點一道主餐跟兩杯 咖 啡，沒想到老闆居然沒說什麼 (大概我們一路都很窮酸學生樣)，他迅地的幫我們把用不到的餐具拿下來，我原本以為老闆會生悶氣收了兩個奧客，沒想到他忙進忙出時， 跟著餐廳放的音樂哼唱著，看來心情不錯，讓我鬆了一口氣。

餐廳一側全是落地窗，剛好可以一覽伏爾塔瓦河岸風情，暮色像為布拉格披上一層淡藍色的薄紗，看起來更令人心醉。六點用晚餐對外國人來說應該算太早，所以整 間餐廳只有我們兩人，就像我們把這麼美麗的餐廳包下來一樣。

六點沒什麼客人
好像我們包了整間美麗的餐廳

老闆先把咖啡送上來，老實說，我對咖啡沒有研究，所以也喝不出是否如導遊說的布拉格第一，雖然是cappuccino，但牛奶似乎沒有太大作用，咖啡喝起 來相當苦，但不澀也不酸。咖啡喝到一半，我們的餐點也上桌了，我們點的是一份雞胸香菇，沒想到老闆給我們兩人一人一份，以為老闆弄錯的我們，問了老闆才知 道他主動幫我們分成了兩盤，真感動。這份主餐真美味，煎到香嫩的雞胸肉下是一球帶著奶油香氣的馬鈴薯泥，一朵新鮮多汁的香菇夾在兩者之間，濃郁的醬汁裡 有滿滿的洋葱丁，佐雞肉與馬鈴薯泥都很對味。

被導遊稱為布拉格第一的咖啡


主菜來了
因為天黑了，所以開閃光燈照
光線看起來有點怪
但這食物真的好美味

我們快吃完時，來了一群日本觀光客，看來老闆應該常做亞洲人生意，但整間餐廳看起來都是老闆一個人忙進忙出，不知是當天剛好沒有人手，還是老闆有三頭六 臂。總之，相當推薦要到布拉格的慮到這間餐廳用餐，有美景、美食與美味的咖啡，真的很值得。也很慶幸好聽了導遊的建議，否則就跟美食擦身而過，也因為來了 餐廳兩次，所以意外從這座山丘欣賞到布拉格的白天、黃昏與黑夜。這就是旅行最大的樂趣之一吧，因為這時的錯過可能為你帶來遺憾，卻也可能開啟另一段驚奇的 經歷。

小叮嚀 :  坐路面電車到Chotkovy sady站，在爬上山丘，一旁有住戶，比較安全。若由Čechův most上去，山坡坡度很陡，且較荒涼。